长芽的红薯能吃吗“发芽的红薯到底能不能吃”

发芽的红薯能吃吗有没有毒

1、红薯发芽后一般能吃，但不建议多吃。 因为红薯发芽后可能会造成营养流失和口感下降。如果发现红薯发芽的同时伴有长毛、发霉、酸臭味等情况，建议不要食用，以免引起身体不适。 发芽的红薯并不会像土豆一样产生毒素，即使发芽，只要把红薯上的芽去掉，是可以吃的。

2、红薯发芽能吃，但是不建议多次食用。 发芽的红薯只要没有变坏腐烂、表面没有黑褐色斑块等情况也可以吃，而且红薯发芽了也不会像土豆一样产生毒素，只要把红薯上的芽去掉，完全是可以吃的。 红薯食用指南 红薯可以生吃，但是最好是煮熟后再吃。因为红薯中含有丰富的淀粉，但经过高温烹煮后，淀粉颗粒会变小。

3、发芽的红薯可以吃，不会像土豆一样发芽后产生龙葵素这类有毒的物质，吃的时候只需将长出的芽削掉即可。但是需要注意发芽的红薯水分含量会大大降低，食用口感会变差，营养成分也会大量流失，营养价值和食用价值都会受到很大影响。

4、长了芽的红薯不能吃，红薯发芽时，在出芽的部位产生许多酶，酶是生物催化剂，会产生一种叫做龙葵碱的毒素，它是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。人如果吃了发芽的地瓜，会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状，严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹，使人死亡。

红薯发芽还能吃吗?吃发芽的红薯会中毒吗?

红薯发芽后一般能吃，但不建议多吃。 因为红薯发芽后可能会造成营养流失和口感下降。如果发现红薯发芽的同时伴有长毛、发霉、酸臭味等情况，建议不要食用，以免引起身体不适。 发芽的红薯并不会像土豆一样产生毒素，即使发芽，只要把红薯上的芽去掉，是可以吃的。

发芽的红薯最好不要食用，因为它们含有一种叫做龙葵碱的毒素，龙葵碱可导致恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，甚至有可能对身体造成严重的损害。如果红薯发芽了，说明其中含有过多的淀粉质，一般是因为存放时间过长或环境温度不当所导致的。

红薯发芽了还能吃，但长芽后的红薯营养流失，而且口感也不好。红薯也叫番薯，北方人称为地瓜。专家告诉我们，红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。

专家告诉我们，红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。

红薯发芽能吃，不会造成不利影响。红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉即可正常食用。但需注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。虽然红薯发芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点则不能食用。

地瓜发芽了还能吃吗

红薯发芽了还能吃，但长芽后的红薯营养流失，而且口感也不好。红薯也叫番薯，北方人称为地瓜。专家告诉我们，红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。

地瓜发芽了还能吃。地瓜发芽之后对块茎自身的营养价值影响不大，也不会产生毒素，和红薯一样是可以吃的。但通常块茎食物只要经过了发芽过程，其口感都会变差很多，地瓜也是这样，发芽的地瓜甜味变淡，质感也便软，失去了脆性，这种地瓜已经不适合当做水果生吃，但可用来煲汤。

红薯发芽能吃，但是不建议多次食用。 发芽的红薯只要没有变坏腐烂、表面没有黑褐色斑块等情况也可以吃，而且红薯发芽了也不会像土豆一样产生毒素，只要把红薯上的芽去掉，完全是可以吃的。 红薯食用指南 红薯可以生吃，但是最好是煮熟后再吃。因为红薯中含有丰富的淀粉，但经过高温烹煮后，淀粉颗粒会变小。

地瓜长芽了是可以吃的。大家都知道土豆长芽了不能吃，它会产生对身体有害的物质龙葵素。地瓜长芽后，虽然它的营养价值和新鲜程度都会丢失，但是它食用后不会对身体产生不利的影响，只要把发芽的地方全部挖掉，是可以继续吃的。