冻榴莲“冻榴莲怎么烤着吃”

为什么冰冻榴莲比新鲜榴莲便宜

冷冻榴莲肉为什么便宜我国大部分榴莲从泰国等周边国家进口，由于新鲜榴莲的外壳重量占比大并且不易保存，因此会增加一定的成本。而冷冻榴莲肉的原料来自原产地或没有及时售卖出去的榴莲，将榴莲肉剥出冷冻，可延长保存和售卖的时间，成本相对来说要比新鲜榴莲低。

冰冻榴莲卖的价格便宜是因为在口感还有重量上都和新鲜的有区别。冰冻榴莲是很重的，因为冰冻之后表面还有冰渣。所以上称的时候一个非常的重，这个也会影响单价。其次，榴莲肉在冷冻了之后口感不好，即使解冻了之后榴莲肉的表面容易流水。

主要原因是进口榴莲的成本结构不同。新鲜榴莲依赖于从泰国等国家进口，其外壳占比重大且不易保鲜，这就增加了运输和储存过程中的损耗，导致成本相应上升。相比之下，冷冻榴莲肉的来源多为榴莲原产地或是未及时销售的剩余果实。

而冷冻榴莲肉的原料来自原产地或没有及时售卖出去的榴莲，将榴莲肉剥出冷冻，可延长保存和售卖的时间，成本相对来说要比新鲜榴莲低。

榴莲冷冻能保存几个月

1、-3个月左右。虽然在冷冻（零下18℃）的条件下可以抑制大部分酶和微生物的活，但仍然还是存在一些耐寒型的微生物，这类微生物在低温条件下照样能够正常的生长、繁殖。

2、榴莲冷冻能保存几个月 不建议超过1个月。榴莲是一种常见的热带水果，水分和碳水化合物含量很高，易滋生发酵菌，出现腐坏的情况，因此需要低温保存，冷藏和冷冻是常见的保藏方式，短时间保存用冷藏，较长时间的保存可以放冷冻。榴莲冷冻可以保存20天以上。

3、不能，除非原本购买的就是真空包装的速冻榴莲。一般来说，新鲜榴莲果肉只能在冰箱冷冻室内保存一个星期左右的时间。但如果是经过液氮冷冻技术处理的速冻榴莲，其保质期可以长达1-2年。在冰箱冰冻了一年就不可以吃了。

4、榴莲冷冻能保存15-30天。榴莲在长时间冷冻下不仅对其品质有影响，还会导致榴莲的营养价值大大流失。榴莲是一种糖分含量很高的水果，在常温条件下很容易滋生细菌而变质，虽然冷冻层温度比较低，可以帮助抑制细菌的繁殖，但是放太久了营养也会流失，因此建议最好尽早食用。

5、然而，如果你购买的是未成熟的榴莲，那么冷冻保存的时间可能会更长。未成熟的榴莲在冷冻后可以在冰箱中保存数月，甚至一年以上。但是，需要注意的是，虽然冷冻可以延长榴莲的保质期，但是长时间的冷冻也会对榴莲的口感和营养价值产生一定的影响。

6、榴莲冷冻可以保存20天左右。榴莲经过冷冻之后不会产生毒性，同时低温的环境下细菌滋生较少，水分结成冰晶之后，水果也不容易出现腐坏的情况，所以保存时间比较长。榴莲催熟方法：（1）报纸包裹催熟：用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，放两天就可以吃了。

榴莲冰冻好吃还是不冻好吃

新鲜榴莲的味道会更美味。这是因为新鲜榴莲的品质比冷冻榴莲好，所以口感会更纯正。冷冻榴莲的味道发生了很大变化。如果长期冷冻，也会导致口感太硬或变质。冷冻榴莲是直接去皮的榴莲肉。挑选榴莲肉时要注意榴莲肉的颜色。如果颜色是黄色，这意味着榴莲果肉很好。如果颜色有点白或黑，那就不好吃了。

榴莲放冰箱冷藏还是冷冻好吃要看个人需求。吃不完的榴莲最好放入冰箱低温保存，一般放在冷藏室保鲜的话，要保留榴莲的外壳，这样可以更好的避免细菌滋生，防止榴莲味道的损失，但保存时间不如冷冻长，只能放3天左右。将榴莲肉一块块剥出来，然后放在保鲜盒内冷冻的话，可以存储3个月之久。

冻榴莲好。冷冻成熟度高，口感更好。冷冻榴莲都是选取树上自然成熟的榴莲，口感香糯细腻，甜度可达20-30，IQF极速冷冻又可以保持成熟榴莲的口感和营养。可以说冷冻榴莲比所谓的新鲜榴莲更新鲜！长期在常温下的榴莲不仅味道不正，果肉也偏软偏白，给人一种“稀巴烂”的感觉。

榴莲冰冻好吃还是不冻好吃：冰冻的会更好吃一点。与新鲜榴莲相比，建议冷藏榴莲。事实上，榴莲可以冷冻。如果你买回家，打开外壳，把它放在冰箱里的一个新袋子里。冷冻的味道不会失去新鲜的味道。尤其是夏天来临时，冷冻后会更加美味。保鲜袋还能保持榴莲的香味，但对于食品来说，一定更像是冷冻榴莲。

榴莲可以放冰箱冷冻保存吗

1、榴莲怎么保存是冷冻吗冷藏或冷冻都可以，没有剥开外壳或放置时间较短，也可以放在常温下保存。剥开的榴莲用保鲜膜包裹好放进冰箱冷藏，一般可以保存3-5天，放进冰箱冷冻则至少可以保存20天以上。榴莲怎么保存是冷冻吗 没有完全剥开外壳的榴莲也可以用报纸包着放进冰箱冷藏室或放在阴凉、干燥的地方。

2、榴莲放冰箱冷藏还是冷冻 看存放时间 短期适宜冷藏，长期适宜冷冻。

3、剥开的榴莲不管是放冷藏还是冷冻都是可以的，只不过保存时间会有一定的差异。若是榴莲壳没有扔，将榴莲连壳带肉用报纸包住，用保鲜膜裹好放进冷藏室，能保存一周左右，已经去除榴莲肉，用保鲜膜包住放进保鲜盒密封，再放进冷冻室即可，能保存一个月左右。