黄秋葵“黄秋葵图片”

黄秋葵怎么吃

蒜泥拌黄秋葵。挑选比较鲜嫩的黄秋葵，先把它洗净，然后放在沸水中焯3分钟再捞出来，去掉它的蒂，把它们整齐的放在一个盘子里；接着把大蒜去皮和红辣椒一起切成碎末，乘在一个小碗里，可以按照个人口味依次加入适量的白糖、生抽、香油等调味成汁，最后直接淋在装盘的秋葵上便可食用。

黄秋葵炒番茄：黄秋葵、番茄洗净切片备用；锅内放入适量的食油，开中火；锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最倒入黄秋葵翻炒；加入适量的盐、黄酒继续炒；菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

肉片炒秋葵 材料：净肉片50克，黄秋葵10根。做法：黄秋葵洗净切片备用。锅内放入适量的食油，开中火。锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。加入适量的盐、黄酒继续炒。菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。黄秋葵炒番茄 材料：黄秋葵6根，番茄1只。

黄秋葵洗净切片备用。鸡蛋打散备用。锅内放入适量的食油，开中火。锅热后倒入黄秋葵片翻炒。加入打散的鸡蛋翻炒。加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀，菜蛋熟即可。

秋葵的吃法：清蒸秋葵：秋葵洗净，放置蒸锅上蒸3~5分钟，出锅淋上热油、蒜蓉、盐、生抽即可；秋葵蒸鸡蛋：秋葵切丁，加入鸡蛋中，放入蒸锅蒸10分钟，端出淋上芝麻油即可；清炒秋葵：秋葵切片，放入锅中，加入辣椒、盐、鸡精、生抽，翻炒3分钟出锅即可。

黄秋葵如何栽培

播种育苗：通常使用播种的方法繁殖，最好是在4月份进行，它的种子适应能力很强，一周时间就会发芽了。播种前用水浸泡种子24小时进行催芽，等种子破嘴60%左右进行播种即可，播种后覆盖2cm的土壤。当幼苗长到3-4片叶子时就可以定植了。

播种。大多采用直播方法，还有苗木移栽。它通常种植在五月中旬，种植在六月中旬，并在八月大量收获。间苗。出苗后的黄秋葵要及时间苗，二到三片真叶时，去除病、弱、小苗，每穴留二株。出土幼苗后，应每十天进行一次栽培并及时除草。在第一朵花开放之前，应加强栽培，适当的蹲苗，促进根系发育。

深耕：耕地前先清理杂草，然后每亩施4~5吨农家肥，在翻耕细耙一遍，要求土壤松软细碎，没有大土块为好。作畦：将土地作成固定5米宽的畦，长度10~30米，并搂平土地待用，还有基地周围挖好排水沟。

温水浸泡：因为黄秋葵的种子比较硬，不容易发芽，所以需要提前浸泡。可以准备温水把种子泡在里面，等外壳变软一整夜后更容易发芽。土质选择：培育的土壤要透气、有营养，园土可以用来拌沙子和有机肥。播种和栽培：可以用直播的方式播种。种子覆土约2厘米，7-10天即可发芽。注意苗期的养护。

黄秋葵露地栽培，南北各地多4-6月播种，7-10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田。

选种问题 在选种的问题上，一般大家都会优先选择新采收的黄秋葵种子，并且保证颗粒饱满的种子，可以很大程度上保证其发芽率，避免死种的情况。催芽处理 播种之前将选好的黄秋葵种子拿出来浸泡24小时，观察种子颗粒饱满并且有萌发的迹象，就可以播种了。

黄秋葵的功效与作用

养颜：秋葵含有丰富的维生素C、可溶纤维、类胡萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。补钙：秋葵的钙含量丰富，草酸含量低，钙的吸收利用率较高，是很好的钙质来源。保护肠胃：秋葵含有果胶、牛乳聚糖、黏蛋白等物质，有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲。

黄秋葵的粘性物质含有将近50%的可溶性纤维，能够有效降低血清胆固醇，预防心血管疾病；同时黄秋葵中的粘液蛋白有抑制糖分吸收的作用，能够预防血糖偏高，有助于维持血糖稳定。

有益胃肠。黄秋葵里含有大量的果胶和多糖，这两种物质可以促进我们胃肠道蠕动和胃液的分泌，能够保护胃壁、增加食欲、改善便秘和消化不良等；黄秋葵具有保护肝脏功效，所以胃肠不好的人群、有慢性肝炎的人群都可以经常食用黄秋葵！减脂。

黄秋葵种植时间和方法

1、种植时间：黄秋葵的种植时间一般选在春季，植株喜欢温暖的气候，当气温超过25℃时，种子更容易生根发芽，所以播种的时间多在终霜后。另外，不同地域之间种植的时间也不一样，南方多在2月播种，北方则要在5月上中旬进行。浸种催芽：为了提高黄秋葵的出芽率，一般在播种前可以进行催芽。

2、一般来说南方的春天气温较高，2月后就可以进行播种了，而长江中下游这些地方则是在4月上旬播种的比较多，北方地区因为气温偏低，一般要到5月的时候才能进行播种。清楚的掌握黄秋葵播种的时间是很重要的，只是这也并不是唯一要了解的问题，还有一些关于种子选择以及播种的注意事项，都是值得大家了解的。

3、春季播种黄秋葵是最好的，如果种子想要是发芽，想要生长的更加旺盛，温度必须控制在二十一摄氏度，如果是在南方地区，温度比较高，在二月份就可以种植，在长江中下游，种植黄秋葵的时间在四月上旬，北方地区温度较低，温度要控制在五月份。

秋葵和黄秋葵有什么区别

1、花朵颜色不同：水果秋葵的花朵颜色是红色的，而黄秋葵的花朵颜色是黄色的。果实不同：水果秋葵的果实呈五角形，果形细长，果色浓绿，果面无刚毛，而黄秋葵的果实呈筒状尖塔形，长10-25厘米左右，顶端具有长喙，果面有硬毛。

2、花朵颜色不同：秋葵的花朵颜色是红色的，黄秋葵的花朵颜色是黄色的。果实不同：秋葵的果实呈五角形，果形细长，果色浓绿，果面无刚毛，黄秋葵的果实呈筒状尖塔形，顶端具有长喙，果面有硬毛。种植时间不同：秋葵一般是在3月中旬开始种植，5月中旬开始收获。

3、秋葵与黄秋葵在外观上有明显的不同。秋葵的花朵呈现红色，而黄秋葵的花朵则是黄色的。 它们的果实形态也有所区别。秋葵的果实通常是五角形，细长且呈浓绿色，表面光滑无刚毛。相对地，黄秋葵的果实形状像筒状的尖塔，顶端有一个长喙，并且表面有硬毛。

水果秋葵和黄秋葵的区别,秋葵有什么品种

1、水果秋葵和黄秋葵有区别，花色不同，水果秋葵的花色是红色，而黄秋葵的花色为黄色。荚果颜色不同，水果秋葵的荚果为红色，而黄秋葵的荚果是绿色。果实不同，水果秋葵的果实形状呈五角形，果形细长，果实表面上没有刚毛，而黄秋葵的果实呈筒状尖塔形，果实的顶端有长喙，果面上有硬毛。

2、颜色不同：水果秋葵和秋葵是有区别的。两者的颜色不同。水果秋葵的颜色是红色的，而秋葵的颜色是黄色的。荚色不同：水果秋葵和黄秋葵的荚色也不同。水果黄秋葵的豆荚颜色是红色，而黄秋葵的豆荚颜色是绿色。水果不同：水果秋葵和黄秋葵产的水果不同。

3、首先，颜色上，水果秋葵是鲜艳的红色，而黄秋葵则是黄绿色。其次，荚色也有所不同，水果秋葵的豆荚成熟时会变成红色，而黄秋葵的豆荚保持绿色。在果实方面，水果秋葵的果实呈五角形，细长，颜色深绿，表面光滑无毛，豆荚衰老较晚。

4、花朵颜色不同：水果秋葵的花朵颜色是红色的，而黄秋葵的花朵颜色是黄色的。果实不同：水果秋葵的果实呈五角形，果形细长，果色浓绿，果面无刚毛，而黄秋葵的果实呈筒状尖塔形，长10-25厘米左右，顶端具有长喙，果面有硬毛。

5、水果秋葵和黄秋葵在外观上有明显的区别。水果秋葵的豆荚成熟时会变成红色，而黄秋葵的豆荚则是绿色的。此外，水果秋葵的果实呈五角形，形状细长，颜色深绿，表面光滑无毛，而黄秋葵的果实呈桶形，尖顶且长度可达10-25厘米，顶端有一个长喙，果面上布满了刚毛。这两种秋葵在烹饪和选择时也有所不同。